“五彩缤纷”的油菜花了解一下

　　春游，去油菜花田是个非常不错的选择。最近，重庆市两江新区的一处郊野公园成为很多游客的“打卡地”，这里就有一片近千亩的油菜花田。而且这片油菜花田很有个性，它不是一片金灿灿的黄色，而是有红的、白的、粉的、紫的，整整十多种颜色的“五彩油菜花田”。

　　这片网红“五彩油菜花田”，其实是重庆市农科院油菜创新团队的实验地，而这十多种不同颜色的油菜花，也是团队的科研学者们，历经8年才研发成功的。

　　油菜花是怎么变色的呢？其实是杂交。2010年，创新团队选择了花朵颜色为深紫色的诸葛菜作为父本，和普通油菜进行杂交，培育五彩油菜。

　　当然，过程并不像想象的那么简单，到了第二代，实验就做不下去了，杂交后的油菜花根本结不出正常的种子。最后，通过分子选育、细胞选育、胚挽救等多种技术尝试，两年以后，第一颗紫红色的油菜花才最终被培育出来。后来，通过和其它种类的植物杂交，团队又培育出了梨花白、橘红、杏黄、粉红、大红等10个颜色的油菜花。

　　经过两年试种后，2019年，这种五彩油菜花终于开始进行小范围推广。因为种子量极其有限，目前，这种五彩油菜花只在重庆、湖北、湖南、贵州等地推广了不到200亩。

　　实际上，这已经不是我国第一次培育出黄色以外的油菜花。早在2017年，江西农业大学的一名教师也通过杂交的方式，培育出了乳白、橙色、紫色三种不同颜色的油菜花。在四川什邡，有一位名叫李孝楠的高级农技师，培育出了红色、橙色的油菜花。

　　不得不说，这些培育五彩油菜花的研发者们实在是有才华！而且五彩油菜花也确实给地方带来了不小的经济收入。去年，重庆市农科院在广阳岛试种了20多亩的五彩油菜，一下子吸引了如潮涌般的赏花市民，一个月内，岛上仅摆渡车车票就卖了1500万元，赏花季接待游客比上一年多了近10倍。

　　不过，这种五彩油菜花也有自己的不足，研发团队表示，和普通油菜花相比，五彩油菜花的含油量只有32%至37%，而且菜籽产量也只有普通油菜的7成。也就是说，现在培育出的五彩油菜花还只适合用来欣赏，并不具有其它经济效益。

　　然而，缺点也意味着还有潜力可挖，因此，下一步，科研团队还要对五彩油菜花进行进一步的研究，不仅要让它好看，还要让它实用，争取榨干五彩油菜花上的每一滴“油”。我们也希望五彩油菜花能够为农民朋友带来更多经济效益，让油菜花田变得更加缤纷美丽！